La pasta con crema di peperoni, caciotta e tonno è un primo piatto davvero squisito. Colorato e semplice da preparare piacerà a tutti. I dolci peperoni si trasformano in una crema profumata al finocchietto che avvolge completamente le penne rigate e si sposa benissimo con il gusto del tonno. La caciotta morbida, nel nostro caso cacio di pienza, donerà una sapidità più o meno forte in base al grado di stagionatura. La pasta con crema di peperoni, caciotta e tonno si può servire al momento, o si può trasformare in una pasta fredda facendo prima un passaggio in frigo. Che sia a temperatura ambiente o fredda il successo è garantito!" E se siete amanti dei peperoni ecco altri piatti da non perdere: Pasta con crema di peperoni Pasta con crema di peperoni e ricotta Pasta con crema di peperoni e formaggio Spaghetti con crema di peperoni e polpo
Le ricette di Giallozafferano
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