Paccheri melanzane e ricotta

I paccheri sono uno dei formati di pasta più goduriosi, ideali da farcire o da accompagnare a sughetti"appetitosi come questo! I paccheri melanzane e ricotta è un primo piatto a cui è impossibile resitere: un mix di sapori mediterranei ispirati alla tradizionale pasta alla Norma ma con una variante che renderà questo primi piatto altrettanto gustoso: al posto della ricotta salata abbiamo insaporito il condimento con della ricotta fresca, che donerà un tocco vellutato e avvolgente! Venite a scoprire altre ricette ghiotte a base di melanzane: Pasta alla Norma in bianco Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi Paccheri con melanzane, cozze e mozzarella di bufala Pasta alla Norma leggera Pasta 'ncasciata Pasta melanzane e salsiccia