Carne alla pizzaiola

Le migliori ricette mediterranee sono fatte con ingredienti semplici, in questo caso gli stessi della pizza marinara… stiamo parlando della carne alla pizzaiola, un grande classico della cucina italiana! Pomodoro, aglio e origano sono quindi le basi del condimento in cui vengono immerse le fettine di vitello o di manzo, che vengono prima battute per ottenere uno spessore uniforme. In questo modo la carne risulterà tenera e saporita e avrà bisogno solo di pochi minuti per cuocere! Un secondo piatto facile e veloce, ideale da preparare per grandi e piccoli anche per una cena dell'ultimo minuto. Non vi resta che una scelta da fare… utilizzerete il sugo della carne alla pizzaiola per condire la pasta o per fare la scarpetta? Scoprite anche queste varianti della pizzaiola: Scaloppine di vitello alla pizzaiola Pollo alla pizzaiola Frittata alla pizzaiola Polpette di zucchine alla pizzaiola Alici alla pizzaiola