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Il potenziale del carciofo e la sfida antispreco
25 mag 2021 | Italia 1
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Lo chef Luigi Taglienti ci spiega mille trucchi per preparare in modo perfetto i carciofi
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Bomboloni, branzino in crosta e porcini e pizza tonda con parmigiana di stagione
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Cotto e mangiato - il menu del giorno, 47
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Cotto e Mangiato - Il menù
Girelle bicolori soffici con salsa al cacao
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Nel quinto e ultimo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano torna nella sua terra, la Campania, per chiudere il viaggio tra i sapori d'Italia. Insieme a Rosario e Antonio, padre e figlio uniti dall'amore per la cucina napoletana, prepara gli Spaghetti allo scarpariello, simbolo della tradizione semplice e genuina. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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