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Ep. 5 - "La scuola alimentare" con Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi
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Ep. 5 - "La scuola alimentare" con Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi

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Due esperti come Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi in un confronto su cibo, sostenibilità e futuro. Carne sintetica sì o no? Farina di grillo sì o no? Fra la tradizione gastronomica italiana e la piaga degli allevamenti intensivi un dibattito da ascoltare tutto d'un fiato.

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