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2022/2023
Puntata del 4 settembre
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2023 | Cucina
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Domenica alle 12.00
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Puntate intere
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Melaverde
Puntata del 4 settembre
Puntata intera
04 set 2022 | Canale 5
45 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata dell'11 settembre
Puntata intera
11 set 2022 | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 18 settembre
Puntata intera
18 set 2022 | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 25 settembre
Puntata intera
25 set 2022 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 2 ottobre
Puntata intera
02 ott 2022 | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 9 ottobre
Puntata intera
09 ott 2022 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 16 ottobre
Puntata intera
16 ott 2022 | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 23 ottobre
Puntata intera
23 ott 2022 | Canale 5
48 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 30 ottobre
Puntata intera
30 ott 2022 | Canale 5
47 MIN
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Puntata del 6 novembre
Puntata intera
06 nov 2022 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 13 novembre
Puntata intera
13 nov 2022 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 20 novembre
Puntata intera
20 nov 2022 | Canale 5
96 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 27 novembre
Puntata intera
27 nov 2022 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 4 dicembre
Puntata intera
04 dic 2022 | Canale 5
46 MIN
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Puntata dell'11 dicembre
Puntata intera
11 dic 2022 | Canale 5
46 MIN
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Puntata del 18 dicembre
Puntata intera
18 dic 2022 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 25 dicembre
Puntata intera
25 dic 2022 | Canale 5
45 MIN
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Puntata dell'1 gennaio
Puntata intera
01 gen 2023 | Canale 5
46 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata dell'8 gennaio
Puntata intera
08 gen 2023 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 15 gennaio
Puntata intera
15 gen 2023 | Canale 5
48 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 22 gennaio
Puntata intera
22 gen 2023 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 29 gennaio
Puntata intera
29 gen 2023 | Canale 5
45 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 5 febbraio
Puntata intera
05 feb 2023 | Canale 5
47 MIN
I conduttori ci mostrano il meglio dei servizi della nostra penisola con curiosità su tradizione e ingegno.
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Puntata del 12 febbraio
Puntata intera
12 feb 2023 | Canale 5
46 MIN
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Ricette
Alcune proposte per esaltare i prodotti di queste zone.
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Ricette dalla Val di Fassa
02 ott 2022 | Canale 5
3 MIN
Un ricetta che abbina il pesce ai funghi.
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Funghi Portobello e capesante
02 ott 2022 | Canale 5
28 SEC
Alcune proposte per utilizzare i funghi in cucina.
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Ricette con i funghi
02 ott 2022 | Canale 5
2 MIN
Un'insalata e un filetto in crosta di arachidi.
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Ricette con le arachidi
09 ott 2022 | Canale 5
1 MIN
Un primo piatto ricco di ingredienti del territorio.
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La panissa vercellese
09 ott 2022 | Canale 5
1 MIN
Vediamo insieme quali sono gli ingredienti di questo piatto e la sua ricetta.
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Le origini e la ricetta della bagna cauda
16 ott 2022 | Canale 5
8 MIN
Vediamo come il chinotto può essere utilizzato anche in una ricetta.
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Tortello ripieno di acciuga, gambero bianco di Savona e chinotto
16 ott 2022 | Canale 5
1 MIN
La ricetta dello chef Omar Casali.
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Una deliziosa ricetta di mare, con i tagli più poveri del pescato fresco
30 ott 2022 | Canale 5
2 MIN
Una proposta dello chef Marco Porteri.
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Risotto zucca e scamorza affumicata
13 nov 2022 | Canale 5
1 MIN
Una proposta dello chef Marco Porteri.
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Verza, stracchino e fondo di cipolla rossa
13 nov 2022 | Canale 5
56 SEC
Il mascarpone della centrale del latte di Brescia per preparare uno dei dolci più amati.
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Il tiramisù
13 nov 2022 | Canale 5
5 MIN
Una versione farcita molto particolare.
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Panettone al radicchio
13 nov 2022 | Canale 5
45 SEC
Ellen si cimenterà nella preparazione di questi biscotti tradizionali di Livigno.
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I biscotti della signora Sofia
20 nov 2022 | Canale 5
3 MIN
Due pani particolari legati al territorio di Livigno.
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Il Pan Carcent e il pane di colla
20 nov 2022 | Canale 5
5 MIN
Due proposte dello chef Marco Malavasi.
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Millefoglie di zampone e hamburger di cotechino
25 dic 2022 | Canale 5
2 MIN
Consigli per una cottura perfetta.
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Cotechino e zampone in cucina
25 dic 2022 | Canale 5
1 MIN
La ricetta di un cioccolatino sempre molto apprezzato.
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Tartufi al cioccolato
08 gen 2023 | Canale 5
1 MIN
Le tante proposte al cioccolato di Francesco Raia.
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Un artista del cioccolato
08 gen 2023 | Canale 5
4 MIN
Vediamo la ricetta per preparare tre tartare di carne.
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Tre tartare
22 gen 2023 | Canale 5
5 MIN
Una delle proposte dello chef Dario Ferri.
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Uova di seppia con asparagi
05 feb 2023 | Canale 5
32 SEC
Le proposte dello chef Dario Ferri dalla tradizione di Chioggia.
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Ricette con seppie e polpi
05 feb 2023 | Canale 5
4 MIN
Un dolce tipico sardo con formaggio e miele.
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Le seadas
05 feb 2023 | Canale 5
30 SEC
Realizzato con un filetto di manzo Angus, ma anche altre gustose ricette.
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Tartare di Angus
12 feb 2023 | Canale 5
4 MIN
Alcuni suggerimenti per realizzare un limoncello fatto in casa.
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Il limoncello
19 feb 2023 | Canale 5
57 SEC
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