Platinette per la prima volta si svela al pubblico in versione chef, ispirandosi al suo personalissimo ricettario, messo a punto in anni e anni di amore e odio per il cibo. Sono ricette elaborate con una buona dose di leggerezza, con grande propensione all'eccesso, in un'atmosfera ironica e giocosa, che non disdegna qualche annotazione storica.