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Le Strade del Gusto
Viene estratta dagli alberi e si trova in pochissime località della Sicilia. Ha radici antichissime ed è la chicca gastronomica delle Madonie. In questo appuntamento le Strade del Gusto ci portano a conoscere un vero e proprio tesoro: la manna di frassino.
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E-Planet
Le Strade del Gusto: la manna delle Madonie
21 set | Italia 1
3 MIN
In questo nuovo appuntamento con Le Strade del Gusto siamo ancora nelle Madonie, stavolta per parlare della tradizione dei suoi grani.
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E-Planet
Le Strade del Gusto: il grano delle Madonie
14 set | Italia 1
3 MIN
Torna la rubrica di E-Planet "Le Strade del Gusto", che questa volta ci porterà a scoprire il territorio e la cultura enogastronomica delle Madonie. Nel primo episodio abbiamo conosciuto le storie di alcuni pastori e dei loro formaggi.
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E-Planet
Le Strade del Gusto: pastorizia nelle Madonie
07 set | Italia 1
3 MIN
